Salmão Marinado
ingredientes


Salmão marinado; Rebentos de soja; Ovas de Lupo; Salsa; Erva-doce; Redução de vinagre balsâmico; Nori Yaki.


Preparação


Colocar em cima de uma fatia de salmão uma folha de nori e colocar ovas e enrolar, noutro enrolar com rebentos de soja e outra com salmão picado, salsa e erva-doce. Empratar fazer uma lagrima com a redução de vinagre balsâmico.